コンポット＋。

秋分の日はぼたもちではなく、洋梨のコンポットのお菓子を作りました。粉々クッキーとコンポットと生クリームを層にしていただく簡単なもの。だけどその3つの調和がとっても美味しいです。

ソーサーとガラスの組み合わせも好きで、よく使っています。モナミーとフサーを使ってみました。皆さんもいかがですか？お店にはアルミニアのアッセボーが入りました。ご覧ください。